يعود تاريخ كعك الوسادة إلى أكثر من أربعمائة عام. تقول الأسطورة أنها نشأت كوجبة خفيفة من الشاي في مقر إقامة لي وينشا، أحد مسؤولي أسرة مينغ في الأكاديمية الإمبراطورية. كان Li Wencha، واسم المجاملة Yanmo، من مواليد هوشان، Guanxi، مقاطعة Pinghe (الآن قرية Xilin، مدينة Xiaoxi، مقاطعة Pinghe)، ومنظر موسيقى مشهور. شغل Li Wencha منصب محافظ Liaozhou و Jinzhou. حصل على استحسان الإمبراطور جياجينغ "لتقديم أطروحته الموسيقية" وتم تعيينه كمسؤول في الأكاديمية الإمبراطورية.
خلال عصر وانلي، تقاعد لي وينشا وعاد إلى مسقط رأسه في هوشان. ولإظهار عظمة "مسؤول بكين"، أعاد طاهية معجنات من العاصمة، وطلب منه صنع معجنات فريدة لأسرته كوجبة خفيفة بعد المشروبات والشاي، وكهدية للترفيه عن الأقارب والأصدقاء. ابتكر الشيف الماهر والبارع "كعكة الوسادة". وتذوقه النبلاء في القصر وأعجبوا به كثيرًا. تم تخصيص "كعك وسادة Xiaoxi" كتقدير للبلاط الإمبراطوري وبدأ بعد ذلك في الانتشار بين عامة الناس.
