إن معجنات طبقة الزبدة الذهبية عبارة عن منتج مخبوزات -من الدرجة التجارية يتم تصنيعه من نسبة عالية-من الزبدة الحقيقية. تم تصميم هذه المعجنات خصيصًا للمخابز الصناعية وموزعي خدمات الطعام والعلامات التجارية الخاصة للبيع بالتجزئة، وهي توفر بنية قشرية متعددة-متميزة ونكهة غنية لمنتجات الألبان بدون تقصير صناعي أو زيوت مهدرجة.
يتم إنتاج المعجنات في منشأة آلية يتم التحكم في درجة حرارتها-باستخدام تكنولوجيا الأغطية والطي الأوروبية المتقدمة، وتضمن معجناتنا تصفيحًا موحدًا وتوزيعًا ثابتًا للوزن وأداء خبز يمكن التنبؤ به عبر عمليات الحجم-الكبيرة. متوفر في أشكال مجمدة وغير مجمدة،-مخبوزة، وجاهزة-للخبز-.
الميزات الرئيسية
ملف النكهة:نكهة ألبان مميزة مشتقة حصريًا من-الزبدة غير المملحة عالية الجودة؛ خالية من الطعم الكيميائي.
بناء:تصفيح دقيق متعدد الطبقات-ينتج عنه فتات مفتوح على شكل قرص العسل وقشرة خارجية مقرمشة بعد الخبز-.
التنسيقات:متوفر كأوراق وكتل ومثلثات مقطوعة مسبقًا (نمط الكرواسون) ومربعات وأشكال مصبوبة مخصصة.
وزن الوحدة:خيارات قياسية تتراوح من 45 جرامًا إلى 120 جرامًا للقطعة الواحدة (الأوزان المخصصة متاحة عند الطلب).
التوافق التشغيلي:تم تصميمها خصيصًا للأفران ذات الأسطح التجارية القياسية والأفران الحرارية المزودة بإمكانية التجميد الفوري-إلى-الفرن أو الذوبان-و-الخبز.
المواصفات الفنية
|
نوع المنتج |
خميرة مجمدة / عجينة عجين الفطير |
|
الوزن الصافي/الحالة |
كرتونة رئيسية من 5 كجم إلى 10 كجم (قابلة للتخصيص) |
|
أبعاد |
متغير لكل SKU (على سبيل المثال، قاعدة مثلثة الكرواسون 100 مم × الطول 180 مم) |
|
مكونات |
دقيق القمح، الزبدة (82% دهون على الأقل)، ماء، خميرة، سكر، حليب مجفف كامل الدسم، ملح، إنزيم. |
|
معلومات مسببة للحساسية |
يحتوي على القمح (الغلوتين)، الحليب (الألبان). يتم تصنيعه في منشأة تقوم بمعالجة المكسرات والبيض. |
|
مدة الصلاحية |
12 شهرا من تاريخ الإنتاج |
|
شروط التخزين |
الحفاظ على -18 درجة أو أقل. لا تقم بإعادة التجميد بمجرد إذابته. |
خيارات التعبئة والتغليف
التغليف الأولي:يتم وضع مادة البولي إيثيلين (PE) من الدرجة الغذائية بين الطبقات لمنع الالتصاق وانتقال الرطوبة.
التغليف الثانوي:كرتونة رئيسية مموجة مع بطانات حاجزة للرطوبة-معززة.
عدد الحالات:معيار 60 قطعة إلى 120 قطعة لكل كرتونة حسب وزن الوحدة.
تغليف التجزئة:تتوفر أكياس التغليف أو الوسائد Flow- مع طباعة الرمز الشريطي المخصص (EAN/UPC) لقنوات البيع بالتجزئة في المجمدات.
تصنيع المعدات الأصلية والعلامة الخاصة
نحن نقوم بتشغيل خطوط تجريبية مخصصة ووحدات إنتاج قابلة للتطوير لدعم متطلبات التصنيع الخاصة والعقود.
تخصيص الصياغة:نسب الزبدة-إلى-الدقيق قابلة للتعديل، وتكامل الدقيق العضوي، وتعديلات الملصقات-النظيفة، والإضافات المضمنة (على سبيل المثال، أعواد الشوكولاتة، وخليط الحبوب).
ضبط الوزن والأبعاد:مقاس مخصص ليناسب صواني البيع بالتجزئة المحددة أو متطلبات أجزاء خدمة الطعام.
تصميم العبوة:صناديق كرتونية رئيسية مطبوعة مخصصة وأكياس بولي -مواجهة للمستهلك تعرض أصول علامتك التجارية، واللوحات الغذائية، وتوطين اللغة.
تطوير العينة:النماذج الأولية السريعة مع تسليم العينات القياسية عبر الهواء السريع خلال 7 إلى 10 أيام عمل.
الجودة والسلامة الغذائية
تعمل منشأة المعالجة لدينا وفقًا لبروتوكولات إدارة الجودة الدولية الصارمة، مما يضمن إمكانية التتبع الكامل بدءًا من تناول المواد الخام وحتى إرسال سلسلة التبريد النهائية-.
معايير التصنيع:منشأة حاصلة على شهادات ISO 22000 وHACCP وBRCGS.
التحكم في العملية:التنظيم الآلي لدرجة حرارة عجين الغرفة -البارد (<4°C) during lamination to prevent premature butter melting and preserve layer separation.
إدارة الدفعة:تتبع الدفعة بالكامل باستخدام السجلات الرقمية لمحتوى بروتين الدقيق، والتحقق من نقطة انصهار الزبدة، وفحص الكشف عن المعادن قبل التجميد.
الوثائق المتاحة:شهادة التحليل (COA) لكل شحنة، وتقارير الاختبارات الميكروبيولوجية، وبيانات الكائنات غير المعدلة وراثيًا، وشهادات الحلال/الموافق للشريعة اليهودية عند الطلب.
التعليمات
س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (موك)؟
ج: معيار الطلب بالجملة هو عبارة عن منصة نقالة واحدة كاملة (حوالي . 500 كجم إلى 800 كجم اعتمادًا على أبعاد الكرتون) مدمجة في حاوية مبردة مقاس 20 قدمًا أو 40 قدمًا. انخفاض موك قابل للتفاوض لأوامر المحاكمة الأولية.
س: هل العينات متاحة للاختبار؟
ج: نعم. نحن نقدم عينات مجانية من المنتجات (2 كجم إلى 3 كجم) يتم شحنها عبر البريد الجوي. يتحمل المستلم تكاليف الشحن أو يتم خصمها من أول طلب بالجملة.
س: ما هي مهلة الإنتاج القياسية؟
ج: بالنسبة لعناصر الكتالوج القياسية، يستغرق الإنتاج والإرسال من 15 إلى 20 يوم عمل. تتطلب تركيبات OEM المخصصة من 25 إلى 30 يوم عمل بعد الموافقة على العمل الفني للتغليف.
س: كيف يتم الحفاظ على تكامل السلسلة-الباردة أثناء التصدير؟
ج: يتم تحميل جميع الشحنات في -حاويات تبريد مبردة مسبقًا (حاويات مبردة) يتم الحفاظ عليها بدقة عند -18 درجة مع مراقبة مستمرة لمسجل بيانات درجة الحرارة طوال عملية النقل.
س: ما هي شروط الدفع للحسابات الجديدة؟
ج: نحن عادة نقبل T/T (إيداع 30% ورصيد 70% مقابل نسخة من بوليصة الشحن) وخطاب اعتماد غير قابل للإلغاء (L/C) في الأفق للحسابات المؤهلة.
س: هل يمكن خبز المعجنات مباشرة من المجمدة؟
ج: نعم. تدعم معظم خطوط الإنتاج الخبز المباشر-من-التجميد في الفريزر، على الرغم من تطبيق أوقات تدقيق محددة اعتمادًا على ما إذا كان العنصر غير خاضع للتدقيق أو مخبوزًا-. يتم توفير ملفات تعريف الخبز التفصيلية مع كل شحنة.
طلب عرض أسعار
للحصول على عرض أسعار تجاري دقيق، يرجى تقديم التفاصيل التالية لفريق مبيعات التصدير لدينا:
مواصفات المنتج:اسم العنصر، ووزن الوحدة المرغوب فيه، والتنسيق (على سبيل المثال، مثلث غير مصحح، ورقة).
حجم الطلب:الكمية المقدرة لكل شحنة والحجم المتوقع السنوي.
متطلبات التعبئة والتغليف:كرتونة الخدمات الغذائية السائبة أو عبوات البيع بالتجزئة الخاصة.
ميناء الوجهة:استهداف الميناء البحري أو المطار لحساب الشحن.
التخصيص:أي متطلبات صياغة أو شهادة محددة.
الوسم : معجنات طبقة الزبدة الذهبية، الصين مصنعين معجنات طبقة الزبدة الذهبية، الموردين، المصنع, معجنات محشوة بجوز الهند, معجنات التمر, بسكويت الشاي الأخضر, معجنات محشوة بالمكسرات المشكلة, معجنات محشوة بالتارو, معجنات القلقاس
