نظرة عامة على المنتج
يمكنك تحسين عمليات المخابز وتشكيلة متاجر التجزئة باستخدام معجنات الأرز الأرجواني المجمد، وهي عبارة عن حل مصمم لسلسلة تبريد -مصمم لخدمة الطعام الحديثة والتوزيع الذي يركز على الصحة-. في شركة Fujian Luchen Food Co., Ltd.، المصنوعة من مزيج ممتاز من خمسة أطعمة سوداء فائقة الجودة وخالية من السكروز المضاف، هذه اللقيمات تسبب الإدمان تمامًا!
نحن نستورد مكوناتنا من أفضل المناطق-الذهبية لضمان أعلى مستويات الجودة والتغذية. يتم نقع الأرز الأرجواني المختار في الماء لمدة 6 ساعات ويتم طهيه على البخار عند درجة حرارة 105 لمدة 120 دقيقة، مما يخلق ملمسًا ناعمًا ومطاطيًا بشكل لا يصدق. يتم بعد ذلك تحميص الأرز المطهو على البخار في المقلاة- لمدة 90 دقيقة للاحتفاظ برائحته الغنية والمواد المغذية قبل تحضيره يدويًا وتحويله إلى حشوة لذيذة.
ملفوفة في قشرة رقيقة بنسبة 2:8 -إلى-نسبة الحشو، تتميز هذه الكعكات السوداء اللطيفة والمعززة للطاقة-بقشرة رقيقة وحشوة ضخمة وانفجار متفجر من نكهة الأرز الأرجواني في كل قضمة!
يتم تحليته بشكل طبيعي باستخدام الترهالوز بدلاً من السكر الأبيض، ويتم تقليل الحلاوة إلى نسبة خفيفة تبلغ 20-30%. تحتوي هذه الفاكهة على نسبة منخفضة من الزيت والسكر، مما يجعلها علاجًا مثاليًا خاليًا من الشعور بالذنب، حتى أثناء مرحلة نظامك الغذائي!
لماذا تتفوق معجنات الأرز الأرجواني المجمدة لدينا على بدائل المخابز المحيطة
فلاش دقيق-تجميد للحصول على أقصى درجة من النضارة:
على عكس الحفاظ على البيئة المحيطة بالنيتروجين، تخضع معجناتنا للتجميد السريع بدرجة -35 درجة بعد التبريد مباشرة. تعمل هذه العملية على إيقاف تراجع النشا وتحبس الرطوبة الخلوية، مما يمنع تكوين بلورات الثلج التي تؤدي عادة إلى تدهور الملمس. والنتيجة هي معجنات الأرز الأرجواني المجمد التي تذوب أو تُخبز بملمس ناعم ومتماسك، مما يوفر تجربة "طازجة" حتى بعد أشهر من التخزين البارد.
متعدد الاستخدامات وجاهز-لتطبيق-الخبز:
تم تصميمه لتحقيق الكفاءة التشغيلية، ويدعم تنسيقنا المجمد بروتوكولات تسخين متعددة دون -الذوبان المسبق:
الفرن الحراري: 180 درجة لمدة 8-10 دقائق (الجزء الخارجي هش والجزء الداخلي ناعم)
المقلاة الهوائية: 190 درجة لمدة 8 دقائق (اقلبها لمدة 5 دقائق للتحمير المتساوي)
الميكروويف: 15-20 ثانية (مطهي على البخار-مثل الملمس الناعم)
تقلل هذه القدرة على التكيف من العمل في المطبخ، وتقلل من النفايات اليومية، وتسمح لشركاء المعجنات الجاهزة-to-Bake High-المعجنات المصنوعة من الألياف بتقديم منتجات ساخنة وعطرية حسب الطلب-، مما يؤدي إلى زيادة عمليات الشراء في بيئات البيع بالتجزئة والمقاهي ذات-التي تشهد حركة مرور عالية.
المواصفات الفنية
|
اسم المنتج |
معجنات الأرز الأرجواني المجمدة |
|
ملء المتغيرات |
الأرز الأرجواني، الأرز الأسود، السمسم الأسود، الفاصوليا السوداء، التوت الأسود، غوجي بيري الأسود |
|
ملف تعريف التحلية |
تريهالوز + مالتيتول (0 سكروز مضاف) |
|
مدة الصلاحية |
12 شهرًا (-18 درجة تخزين مجمدة) |
|
توافق التدفئة |
الفرن (180 درجة /8-10 م) |
|
التعبئة والتغليف القياسية |
تدفق فردي - غلاف + 12/ 24 قطعة كرتونة رئيسية (تصنيف سلسلة التبريد) |
|
الشهادات |
نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ISO 22000، متوافق مع سلامة الأغذية عند التصدير |
شراكة B2B والتصنيع حسب الطلب
العلامة الخاصة لتجارة التجزئة وخدمات الأغذية المجمدة
نحن نقدم حلول الملصقات البيضاء -إلى-النهاية{2}}المصممة خصيصًا لفئة المخبوزات المجمدة. بدءًا من تكوينات الأدراج المخصصة والعلامات التجارية لأكياس البيع بالتجزئة وحتى حالات خدمة المواد الغذائية السائبة-، يضمن فريق التغليف لدينا الالتزام بالملصقات الغذائية الإقليمية ومعايير الرمز الشريطي. نحن ندعم أيضًا حجم الجزء المخصص (35 جم - 60 جم) ليتناسب مع نقاط السعر المستهدف.
الامتثال لسلسلة التبريد ووثائق التصدير
تشتمل جميع الشحنات على سجلات التحقق من درجة الحرارة، وبيانات مسببات الحساسية (القمح، وفول الصويا، ومنتجات الألبان حيثما ينطبق ذلك)، وشهادات الاتصال بإدارة الأغذية والعقاقير (FDA) والاتحاد الأوروبي-. يقوم منسقو الخدمات اللوجستية لدينا بإدارة التحميل على منصات نقالة، وتعبئة الحاويات التي يتم التحكم في الرطوبة- بها، وتتبع سلسلة التبريد في الوقت الفعلي- لضمان الوصول إلى -18 درجة دون التنازل عن البنية.
معايرة النكهة والملمس من خلال البحث والتطوير
يمكن لمختبرنا ضبط -نسب القمح الكاملة، أو تعديل لزوجة الحشو لتحقيق ثبات مثالي للتجميد-والذوبان، أو تقديم إضافات وظيفية-(الشيا، والإينولين، والبذور) لتتوافق مع الأهداف الغذائية لعلامتك التجارية. نحن نقدم أيضًا بيانات اختبار تحمل الفرن لضمان الحصول على نتائج خبز متسقة عبر المعدات التجارية المختلفة.
التعليمات
س1: هل يمكن خبز هذا مباشرة من المجمدة، أم أنه يتطلب ذوبان الجليد؟
ج: إنه مصمم للخبز المجمد مباشرة-من-الخبز المجمد. بالنسبة للأفران والمقالي الهوائية، لا حاجة إلى ذوبان الجليد. بالنسبة لاستخدام الميكروويف، فإن فترة راحة قصيرة لمدة 10-ثواني بعد التسخين تضمن توزيعًا متساويًا للقوام. وهذا يلغي وقت الإعداد ويقلل من مخاطر التلوث المتبادل في المطابخ المزدحمة.
س2: ما هي فوائد مكونات "الخمس الأسود"؟
ج: في مفاهيم العافية التقليدية، تُعرف الأطعمة السوداء بخصائصها المغذية. هذه الكعكة مليئة بالبروتينات النباتية الطبيعية والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة (مثل الأنثوسيانين من التوت الأسود وتوت الغوجي)، والتي تساعد على دعم الصحة العامة وتوفر دفعة كبيرة من الطاقة.
س3: هل يمكنني تناول هذا إذا كنت أتبع نظامًا غذائيًا أو خطة للياقة البدنية؟
ج: بالتأكيد! لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة ولا يحتوي على سكر أبيض مضاف، فهو منخفض الدهون وغني بالألياف الغذائية. يوفر إحساسًا قويًا بالشبع، مما يجعله وجبة خفيفة ممتازة لعشاق إدارة الوزن واللياقة البدنية.
س 4: ما هو الدعم اللوجستي الذي تقدمونه للصادرات المجمدة؟
ج: نحن متخصصون في تقديم الخدمات اللوجستية للتصدير-التي يتم التحكم في درجة حرارتها. يقوم فريقنا بتنسيق المبردات، ومسجلات بيانات درجة الحرارة، ووثائق التخليص الجمركي المصممة خصيصًا لسلع المخابز المجمدة. كما نقدم أيضًا شروط التجارة الدولية المرنة (FOB، CIF، DDP) لتتناسب مع نموذج سلسلة التوريد الخاصة بك.
الوسم : معجنات الأرز الأرجواني المجمدة، الصين معجنات الأرز الأرجواني المجمدة المصنعين والموردين والمصنع, معجنات محشوة بجوز الهند المجمد, معجنات جوز الهند المجمدة, بسكويت الشاي الأخضر المثلج, معجنات مجمدة, معجنات القمح المجمدة, معجنات الخوخ الأبيض المجمدة
