فطيرة القمح المجمدة

يمكنك تحسين عمليات المخابز وتشكيلة متاجر التجزئة باستخدام معجنات القمح المجمدة، وهي عبارة عن حل مصمم لسلسلة تبريد -مصمم لخدمة الطعام الحديثة والتوزيع الذي يركز على الصحة-. في شركة Fujian Luchen Food Co., Ltd.، نحصل على ذروة نضارة الحجر-القمح الكامل المطحون وحشوات الخضروات الأصلية من خلال تقنية التجميد الدقيق-. يوفر هذا المنتج بالجملة لفطيرة الحبوب الكاملة المجمدة احتفاظًا فائقًا بالرطوبة وثباتًا ممتدًا على الرف ومرونة تشغيلية لا مثيل لها لبيئات الخبز-، مما يزيل الجفاف والنفايات المرتبطة بالمعجنات المحيطة التقليدية.

 

Crafted without added sucrose and baked using a low-temperature, non-fried process, each piece features a nutrient-dense >30% قشرة من القمح الكامل تحتوي على واحدة من أربع حشوات حلوة بشكل طبيعي: فول المونج، القلقاس، اليقطين، أو اليام الأرجواني. تم تصميمه باعتباره معجنات جاهزة-ل-مخبوزات عالية-مصنوعة من الألياف، وقد تم تصميمه للمقاهي والمتاجر الصغيرة وتجار التجزئة في مجال الصحة الذين يبحثون عن رمز SKU موثوق به وعالي الهامش- يعمل على سد الفجوة بين جودة المخبوزات الطازجة وكفاءة سلسلة التوريد المجمدة. سواء كنت تقوم بتوسيع نطاق برنامج الإفطار -والانطلاق-أو توسيع خط الحلوى الصحية المجمدة لديك، فإن شبكة موردي المخابز المجمدة OEM تضمن جودة الدفعة المتسقة والتكامل السلس لسلسلة التبريد.

فلاش دقيق-تجميد للحصول على أقصى درجة من النضارة:
على عكس الحفاظ على البيئة المحيطة بالنيتروجين، تخضع معجناتنا للتجميد السريع بدرجة -35 درجة بعد التبريد مباشرة. توقف هذه العملية تراجع النشا وتحبس الرطوبة الخلوية، مما يمنع تكوين بلورات الثلج التي تؤدي عادة إلى تدهور الملمس. والنتيجة هي معجنات القمح المجمدة التي تذوب أو تُخبز بملمس ناعم ومتماسك، مما يوفر تجربة "طازجة" حتى بعد أشهر من التخزين البارد.

متعدد الاستخدامات وجاهز-لتطبيق-الخبز:
تم تصميمه لتحقيق الكفاءة التشغيلية، ويدعم تنسيقنا المجمد بروتوكولات تسخين متعددة دون -الذوبان المسبق:
الفرن الحراري: 180 درجة لمدة 8-10 دقائق (الجزء الخارجي هش والجزء الداخلي ناعم)
المقلاة الهوائية: 190 درجة لمدة 8 دقائق (اقلبها لمدة 5 دقائق للتحمير المتساوي)
الميكروويف: 15-20 ثانية (مطهي على البخار-مثل الملمس الناعم)
تقلل هذه القدرة على التكيف من العمل في المطبخ، وتقلل من النفايات اليومية، وتسمح لشركاء المعجنات الجاهزة-to-Bake High-المعجنات المصنوعة من الألياف بتقديم منتجات ساخنة وعطرية حسب الطلب-، مما يؤدي إلى زيادة عمليات الشراء في بيئات البيع بالتجزئة والمقاهي ذات-التي تشهد حركة مرور عالية.

تم التحقق من صحة صياغة الملصقات عالية -الألياف والنظيفة-:
We maintain a robust >محتوى من القمح الكامل بنسبة 30% لدعم المطالبات المشروعة بوضع العلامات على نسبة عالية من الألياف-في الأسواق الدولية. تحافظ القشرة على النخالة والجراثيم لإطلاق الطاقة بشكل مستدام، بينما تعتمد الحشوة على حلاوة نباتية طبيعية معززة بالطرهالوز. يتوافق هذا البديل المجاني للوجبات المجمدة-السكر مع اتجاهات الصحة الأيضية العالمية، وهو ما يجذب مجتمعات اللياقة البدنية والممرات الملائمة لمرضى السكري-والبرامج الصحية للشركات التي تسعى إلى الحصول على راحة خالية من الشعور بالذنب-.